magyar nyelvű szemfelnyitó, mélyelemző és tájékoztató média

Árak Bulgáriában

Közérdeklődésre egy hétköznapi leírás a bulgáriai árakról.

Kiválasztottam a 12 legnépszerűbb terméket bolgár szemmel. Az árakat euróra számoltam át, nem forintra, mert a forint-euró árfolyam folyton változik, míg a leva-euró rögzített.

Könnyű dolgom van, mert ritkán járok boltba. Rendesen interneten rendelek, szóval csak a megszokott internetes szolgáltatóm oldaláról kell kimásolnom a képeket.

Igyekeztem nem választani se túl rossz, se túl jó minőséget, hanem jó közepeset, mellőzve viszont a termékutánzatokat, azaz ez mind igazi termék. Ahogy akciós árú terméket se választottam.

a legnépszerűbb kenyértípus a félbarna - 1,12 euró / 830 g, azaz 1,35 euró/kg

a paradicsom alapvető, legalább úgy, ahogy Magyarországon a hagyma - 3,57 euró/kg

magyar szemmel szokatlan, de az olajbogyó a második alapvető bolgár zöldség - annak ellenére, hogy az ország mai területén kicsi a termelés, de ez nem változtatott az étkezési szokásokon, még a legrosszabb kommunista időkben is volt valamilyen olajbogyó a boltokban - itt az olcsóbb török importot adom meg, a görög drágább - 4,03 euró/kg - a fekete olajbogyó olcsóbb, mint a barna és a zöld

a joghurt természetesen bolgár alapélelmiszer, sokkal inkább, mint a tej - van olcsóbb is, de az másolat, azaz tejporból hamisított verzió, ez itt igazi joghurt, de nem a legdrágább - 0,81 euró / 400 g, azaz 2,03 euró/kg

további alapvető tejtermék a fetasajt, ebből a tehéntejből készült a legolcsóbb - 8,67 euró / 800 g, azaz 10,84 euró/kg

a fetasajthoz képest másodrendű, de még fontos a sajt is, ez egy átlagos típusú tehénsajt - 7,29 euró / 400 g, azaz 18,23 euró/kg

magyarul azt mondanám "párizsi" - 2,55 euró / 300 g, azaz 8,50 euró/kg

s a legnépszerűbb "téliszalámi" típusú bolgár termék, a lukanka - 5,10 euró / 210 g, azaz 24,29 euró/kg - az átlag bolgár nyugdíjas ilyet csak évente egyszer, a születésnapján vásárol

egyedül itt választottam kiemelt minőséget, ez szabad tyúkok által tojt tojás - 2,55 euró / 6 darab, azaz 0,43 euró/darab, "normál" csirkegyári tojás a feléért kapható, de annak minősíthetetlen az íze

krumpli, közepes minőség - 1,02 euró/kg

alapvető a darált hús, ez kevert sertés/marha, ebből készül hagyományosan szinte minden darálthúsos bolgár étel - 4,28 euró / 450 g, azaz 9,51 euró/kg

a szénsavas üdítő népszerű, itt ez igazi light kóla - 1,47 euró / 2 l, azaz 0,74 euró/l - vannak sokkal olcsóbb, "teszkógazdaságos" típusú üdítők is, de azok gyors út a belgyógyászatra

A bolgár szegénységkép az, hogy akinek nincs legalább étkezésenként egy szelet kenyere, ahhoz pár olajbogyó, szelet paradicsom, s kis szelet fetesajt, majd legalább fél doboznyi joghurt, az éhezik. Továbbá legalább hetvégén tudjon meleg ételt enni: legalább főtt krumplit valami fasírttal.

51 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://bircahang.blog.hu/api/trackback/id/tr3718100728

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

ZorróAszter 2023.04.21. 07:40:56

Én se szoktam nézegetni az árakat, de mintha ezek az árak a krumpli kivételével 1,5-szer, kétszer magasabbak lennének a magyarnál.

Gondolom ez a kvázi eurohasználat miatt van és a külföldi termékeknél jelentkezik leginkább.

A krumpli nálunk is kb. 400 forint, az 1,75-ös Coke kb. 600 forint.

ⲘⲁⲭѴⲁl ⲂⲓrⲥⲁⲘⲁⲛ ⲔöⲍÍró · http://bircahang.org 2023.04.21. 07:44:19

@ZorróAszter:

Nyilván ez a kötött árfolyam egyik nagy negatívuma: nem csökkenti az infláció az árakat euróban számolva.

Mo-on sose növekednek annyira az árak, mint amennyire az árfolyam.

vergyula 2023.04.21. 08:10:56

@ZorróAszter: Kenyér, paradicsom, tojás, ezeknek nagyjából tudom a magyar árát fejből.

A bolgár kenyér kilója 513Ft-ra jön ki, én 800-ért veszem a kilós fehéret. (persze lehet, hogy relatíve olcsó helyen, mert sokan 1000Ft-os kenyérárat emlegetnek.) Szoktam még rozsos-burgonyásat is vásárolni, annak 1300 kilója.

A paradicsom átszámítva 1356Ft, ilyet itthon rég láttam. 2000 alatt tán csak a vízízű szutyok van, vagy valami akciós.

A bolgár tojás forintban 163, ez jóval több a - de ugye ársapkás - magyarnál, amiből 80-90Ft-ért kapok olcsóbb gyárit, viszont 60-ért kapom a szomszédtól a házit, de sajnos ott hektikus a kínálat.

Kéne esetleg egy magyar-bolgár medián bér összehasonlítás, hogy teljesebb legyen a kép.

ⲘⲁⲭѴⲁl ⲂⲓrⲥⲁⲘⲁⲛ ⲔöⲍÍró · http://bircahang.org 2023.04.21. 08:20:05

@vergyula:

A magyar nettó medián olyan 288 ezer körül van, ez durván 760 euró.

A bolgár nettó medián olyan 1250 körül van, ez pontosan 638 euró.

Boldeone2 2023.04.21. 09:29:56

A numbeót azért érdemes fenntartásokkal kezelni. Egyrészt a visszatekintő árakat és béreket mutatja, másrészt sok esetben nem az " elit " expatok véleménye tükröződik benne...

Ami biztos: a 80- As években Bulgária elképesztő olcsó volt, jártam ott gyermekkoromban és csak a legnívósabb hotelekben étkeztünk, de még így sem lehetett elkölteni a pénz- eleve nem volt sok minden..A boltok konzervekkel voltak tele, de az éttermi koszt az elég jó volt, meg a fagyi

Azóta Bulgáriának sikerült nagyobbat előre lépni, mert az olyan szegény ország volt, hogy a bolgár nyugdíjasok igyekeztek magyar nyugdíjat intézni, annyira nem lehetett megélni az ottaniból

Csakhogy ott bevezették az euróhoz fixált pénzt, amivel megdrágították Bulgáriát és a dolgozók fizetése is jobban megőrzi a pénzét...

Magyarországon 10 évig csak a szemfényvesztő politika ment: mesterségesen gyenge forint, a prociklikus gazdaságpolitika
Látjuk következményeit

ⲘⲁⲭѴⲁl ⲂⲓrⲥⲁⲘⲁⲛ ⲔöⲍÍró · http://bircahang.org 2023.04.21. 09:32:23

@Boldeone2:

A 80-as években a bolgár áruellátás a magyar negyede volt. Persze tény: ami volt, az olcsóbb volt.

Deak Tamas · http://valtozomult.blog.hu 2023.04.21. 09:37:02

@Boldeone2: pontosan az a jó benne, hogy nem az elit expatok véleményét tükrözi.
Vagy akkor pl. a dél-csehországi körütad alkalmával is ottani elit expatok véleménye alapján alakítottad ki a benyomásaidat?

Boldeone2 2023.04.21. 09:37:32

@Deak Tamas: Most jöttem haza Znojmóból ( Morvaország )

Az ottani árak - az élelmiszerek - biztos olcsóbbak, mint a Magyar. Az emberek jóval nagyobb életnívón élnek, tele vannak az éttermek , egy darab szegényembert vagy hajléktalant nem látottam...

Egy főétel - hotelben - 165 és 220 korona között volt. Ennyiért már sehol nem lehet vacsorázni itthon
Egy fél liter eredeti cseh sör, nem sörgyári, 45 korona volt ....

Az emberek 1300-1400 euró nettót keresnek kb..Hol van ilyen Magyarországon? Sehol!

A csehek úgy élnek, mint a nyugatiak, mi meg úgy, mint a bolgárok...

Deak Tamas · http://valtozomult.blog.hu 2023.04.21. 09:55:14

@Boldeone2: kaptál már erre választ, ott volt a numbeós link.. Az emberek Znojmóban 1100 EURkörül keresnek, az 25 000 korona, mondjuk egy induló albérlet 12 000 korona. Ez egészen pontosan megegyezik a kezdő cseh köztisztviselő bérével, aki 20 év szolgálat után éri el a 30 000 koronát, az 1400 EUR-t. Egy főétel ma Magyarországon pontosan annyi, amit írsz, 165 koronának megfelelő forint Budapesten, itt vidéken lényegesen olcsóbb, az étteremben ahova járok, 100 koronának megfelelő forint a kétfogásos napi menü. Znojmo és környéke 600 éve nem látott háborút, és világörökségi kincs, persze, hogy úgy néz ki, ahogy.
bohemia.wangfolyo.com/
A csehek egészen pontosan ugyanazon az életszínvonalon vannak mint mi, nyugodtan elmehetsz mondjuk Szilézia környékére, az ostravai lerobbant ipartelepek vidékére, tele lesz hajléktalan alkoholistákkal meg cigányokkal, úgy ahogy a paralízises kommunista írja.

polar.cz/zpravy/ostravsko/ostrava/11000034594/bezdomovci-zacinaji-mrznout-ostrava-pro-ne-vyhlasila-zimni-program

www.denik.cz/regiony/ostravska-ghetta-kde-je-v-kurzu-pervitin-a-hoste-se-boji-vychazet-z-hotelu-20190807.html

Boldeone2 2023.04.21. 10:08:43

@Deak Tamas: Nem tudom Budapesten hol kapsz 165 koronának megfelelő főételt, szerintem még vidéken sincs ilyen, sehol
Nyilván van napi menü, az lehet, kistelepülésen, büfészerű helyen talán.
A lakhatás valóban drágább, ez még a szocializmus öröksége, de az élelmiszer olcsóbb, meg jobb minőségű. Van cseh élelmiszeripar! A sonka, amit itthon vesz az ember, az is cseh, ha minőséget akar..

Az életnívó - amit én láttam - az jobb mint itthon. Ostravában nem jártam, de ott eleve Miskolc lenne a hasonlítási alap

ZorróAszter 2023.04.21. 10:25:33

@vergyula:

Ja igen, elnéztem. Én nagyon fincsi félkilós kenyereket szoktam venni mert így mindig friss íze van. A 550 forint a péknél.

Deak Tamas · http://valtozomult.blog.hu 2023.04.21. 10:32:25

@Boldeone2: ha Ostravát Miskolccal hasonlítod össze, akkor Dél Csehországot miért egész Magyarországgal? (Azt is rosszul amúgy)
Nézzünk akkor talán először a vidéket, ahol szerinted nem lehet 165 korona ( 2600 forint) összegben főételezni.

kisujetterem.hu/etlap/
www.arkadetterem.com/a-la-carte-etelek/

Butapest:

csalogato.hu/etlap/
mivel csak négy link, itt a többi:
welovebudapest.com/toplista/11-hely-ahonnan-kiados-ebedmenut-rendelhetsz-2000-ft-korul

Deak Tamas · http://valtozomult.blog.hu 2023.04.21. 10:39:37

Znojmo egyébként zseniális, érdemes ellátogatni, Budapestről vonattal egy napos kirándulásba bőven belefér.

ok.ru/profile/561530544638/album/928536067070

Sztbeni 2023.04.21. 11:09:54

@Deak Tamas: numbeoban nem bízok, mióta kihozta nekem hogy Tbiliszi drágább mint Budapest, főleg az albérletek. Ott tipikusan az lehetett, hogy a gazdag expatok írták a saját tapasztalataikat.

Deak Tamas · http://valtozomult.blog.hu 2023.04.21. 11:59:08

@Sztbeni: tényleg, te jársz oda. Az árak konkrétan nem stimmeltek? Azt is meg kell nézni egyébként hogy hány contributor van.
Annyit én tudok fixen, hogy azokra a régiókra, ahová van rálátásom, ott nem téved szinte soha.

Boldeone2 2023.04.21. 12:32:35

@Deak Tamas: Én itt vacsoráztam:

www.hotelmariel.cz/en/

159 korona egy sertésszelet ...

Ezt azért ne hasonlítsuk már sem egy pesti egy pesti kifőzdéhez, sem egy vidéki posztszoc étteremhez!

A minőségben óriási különbségek vannak...

Igen, Znojmo valóban jó hely, mint borvidék is híres, egész jó boruk van, illetve számos multi cég telephelye félúton Bécs és Prága között...

Illetve , történészeknek is vannak érdekességek...Főleg cseh turisták voltak, meg osztrákok

Boldeone2 2023.04.21. 12:53:44

content://com.android.chrome.FileProvider/images/screenshot/16820736950751121203170.jpg

Így néz ki város. A második morvamezei csata után, amit magyarok segítségével megnyertek a csehek, Ottkárt idehozták, és Mátyás király is harcolt itt

Az árakra visszatérve: hasonló árért kint jobb minőséget kapunk , szerintem

A minőség nagyon sokat számít! Nálunk kicsit lepusztult az élelmiszeripar, nincs jó minőség pl szalámiban, sajtban a kiskereskedelem

Ahogy elnézem, Bulgáriában is ez van: középszar termékek, középszar áron

A nyugati középszar az a kelet-európai jó

Kivéve Dél- Európa, ott a szart sehol nem eszik meg az emberek, még a szegény sem ...

Deak Tamas · http://valtozomult.blog.hu 2023.04.21. 13:00:24

@Boldeone2: honnan tudod hogy kifőzde meg posztszoc? Egyikben sem voltál, az fix.
Sima bécsi szelet van 159-ért, az meg mindenhol egyforma, a többi kaja 189-nél indul.

hotelmariel.cz/menu_Mariel.pdf

Itt a Ferdinándban alig drágább, és körettel:

ferdi.hu/etlap/

Tökmindegy hogy kifőzde-e vagy sem, mert azt mondtad, hogy 160 koronának megfelelő forintért sehol nem kapsz főételt, hát de kapsz, az a helyzet, Butapesten is, vidéken is.

Deak Tamas · http://valtozomult.blog.hu 2023.04.21. 13:05:46

@Boldeone2: minősg ügyben pont a környékbeli Donáth Anna nagy kedvenc Vera Eurovának kellett volna tevékenykednie, de szart se csinált.

hu.euronews.com/2017/10/13/osszefognak-a-visegradi-orszagok-a-kettos-termekminoseg-miatt
infostart.hu/gazdasag/2017/09/01/termekminoseg-ujabb-durva-hirek
www.vg.hu/cegvilag/2018/02/fellep-kettos-elelmiszer-minoseg-ellen-az-eu

A magyar mezőgazdaság nincs romokban, az importált szar nyom le mindent az a helyzet.

alöksz róz 2023.04.21. 19:16:39

@Boldeone2: papám, a saját telefonod tárhelyéhez adtál linket, ez mekkora :D

alöksz róz 2023.04.21. 19:24:00

@Boldeone2: "Most jöttem haza Znojmóból ( Morvaország )

Az ottani árak - az élelmiszerek - biztos olcsóbbak, mint a Magyar. Az emberek jóval nagyobb életnívón élnek, tele vannak az éttermek , egy darab szegényembert vagy hajléktalant nem látottam..." - húsvétkor keszthelyen voltam. az emberek ott jóval nagyobb életnívón élnek mint a prolik. tele volt az összes étterem. egy szegényembert se láttam a szállodában vagy az étteremben. de még az utcán se, láttam rajtuk hogy nem szegények. hajléktalant se láttam a kastély körül.

Boldeone2 2023.04.21. 20:42:42

@alöksz róz: A magyar életnívó messze áll a csehországihoz:

brnodaily.com/2023/01/28/news/politics/average-retirement-pension-in-the-czech-republic-rises-to-czk-19438/

Mikor lesz ennyi a magyar átlagnyugdíj?

Ott van szociális rendszer, nálunk meg szinte nincs, ezért van annyi hajléktalan. Orbán a hibás, meg te, aki ezt megszavaztad!

Boldeone2 2023.04.21. 20:57:09

@Deak Tamas: Ne egy kültelki kifőzdét és egy vidéki éttermet hasonlíts egy nívós hotel áraihoz!
Az ár egyénként is csak az egyik faktor, a másik meg az, hogy milyen minőséget adnak a pénzért...

A magyar mezőgazdaság nincs romokban, az importált szar nyom le mindent az a helyzet"

- A magyar mezőgazdaságot saját maga nyomja le: az, hogy NER- hülyék viszik az élelmiszeripart, akik az állam csecsén élősködnek!
Mondjál már egy versenyképes, feldolgozott élelmiszeripari terméket, mert én nem tudok ...
A Pick szalámi olcsóbb Németországban, mint itthon, mert drágábban a sok kiváló olasz, spanyol szalámi között másképp a kutya sem venné meg!
Nektek minden jó, amin nemzeti színű zászló van, miközben a gyulai kolbász húsa is Németországból jön, a Pick szalámi pedig fele zsírszalonna

Mégegyszer mondom: nem jó a magyar élelmiszer minősége! Vannak persze kis mennyiségben minőséget előállítók is, de nem az a jellemző

Sztbeni 2023.04.21. 21:29:48

@Deak Tamas: bolti árak picivel voltak magasabbak mint tapasztaltam, ez lehet azért is mert beleszámítottak lehuzos dragabb boltokat is. Étteremnel is hasonló, gondolom sokan a turistakopasztók árait írták be, ezért még az se akkora probléma. De az albikat kegyetlenül túllőtték, numbeo szerint jóval drágább mint Pesten. Ok, hatalmasat nőttek az árak az odaköltözött pénzes oroszok miatt, de messze nem ennyit. Azokért az árakért airbnb-n ki lehet venni egy hónapra lakást, nem normál alberletben. Gondolom az expatok írtak be nagyrészt, hogy ők mennyiért bérlik, ők alalpból a drága lakásokat veszik ki nyilván, valamint le is húzzák őket.

alöksz róz 2023.04.21. 22:05:34

@Boldeone2: "nem jó a magyar élelmiszer minősége!" - ez az egy igaz a sok faszság közül amit hosszú hónapok óta büfögsz a fórumokra

Boldeone2 2023.04.21. 23:33:53

@alöksz róz: Ha faszság, akkor cáfold meg, ne csak " büfögj" egyet, közbe! Az ilyen fórumok azért vannak, vagy inkább voltak - lehet beszélni múlt időről- hogy az emberek vitázzanak. Én éppen nem a "büfögősökhöz" tartozom, hiszen mindig alá is támasztom amit állítok, tényekkel. Persze, - ahogy mindenkinek - nekem is van szubjektív véleményem valamiről...
Az egész index közélet paródiává vált, de ez volt a " felsőbb erők szándéka" , én is így állok hozzá...

alöksz róz 2023.04.22. 07:14:14

@Boldeone2: na ne mondd, ha nem tartozol oda, akkor miért büfögöd vissza szó szerint a propagandát

propagandát, véleményeket írogatsz a fórumokra és igen kevés tényt, okot, konkrétumot, nincs ebben semmi új. meggyőződéssel nem igazán lehet és hát nem is nagyon érdemes vitázni.
vegyük a mezőgazdaság, élelmiszeripar témát. leírod, hogy szar, mert orbán. na?

alöksz róz 2023.04.22. 07:18:21

@Boldeone2: "Az egész index közélet paródiává vált, de ez volt a " felsőbb erők szándéka" ," - ja persze. nem is dúlták szét a trollok, elüldözve a normális kommentezőket. nem is sértődtek be a ballib blogírók hogy már nem csak az övék a fórum.

Boldeone2 2023.04.22. 10:23:26

@alöksz róz:
vegyük a mezőgazdaság, élelmiszeripar témát. leírod, hogy szar, mert orbán. na?"

Leírtam röviden fentebb " NER" , de ez Birca blogja, nem fogom kirészletezni, hogy a millirdos Bárány- vagy Szabó- család hány milliárdot kapott saját maguk felvirágoztatására. A zöldbárók gazdasági szerepéről is számos cikk van
A vitához éppen elég annyi. Magad is elismerted, hogy: "nem jó a magyar élelmiszer minősége"

Boldeone2 2023.04.22. 10:32:07

@alöksz róz: elüldözve a normális kommentezőket. nem is sértődtek be a ballib blogírók hogy már nem csak az övék a fórum."

- Előbb Vaszily úr átvette az Indexet, ( Fidesz) akkor kezdődött a lejtmenet. Ma meg már főoldalra szinte ki sem kerül ecte politikai blog. A " téveszméken" kívül filoszvita nincs is
Én is csak a vita kedvéért vagyok, ami egy ideje értelmetlen dolog már itt....

ZorróAszter 2023.04.22. 13:04:11

@alöksz róz:

Én az index fórumokon nem politizáltam, de egyszercsak azt vettem észre, hogy az általam indított topic-ok kommentjeinek kb. fele eltűnt vagy "Törölt felhasználó" nickname alattivá vált.

Hangsúlyozom: az indexen nekem nincs politikai topicom.

alöksz róz 2023.04.22. 13:57:21

@Boldeone2: ja igen, bocsánat. leírod, hogy szar mert ner. na?

elismertem, de közben meggondoltam magam és rájöttem, hogy tévedtem. nagyon jó minőségű a magyar élelmiszer. zöldbárók meg nincsenek, az csak ellenzéki propaganda.

alöksz róz 2023.04.22. 14:15:42

@Boldeone2: "Előbb Vaszily úr átvette az Indexet, ( Fidesz) akkor kezdődött a lejtmenet. Ma meg már főoldalra szinte ki sem kerül ecte politikai blog" - na és hol az ok-okozati viszony vaszily meg a lejtmenet között? egybeesés van. 1. nincs is ami kikerüljön, mert besértődtek a ballib blogírók és fórumozók, hogy másnak is van hely, nemcsak nekik. 2. ha ki is kerül valami, vagy a kutyát nem érdekli már mert nincs színvonala vagy úgyis csak az anyázás megy alatta vagy egy-két troll hatvan nicken szétveri.

Boldeone2 2023.04.22. 21:39:58

@alöksz róz: Van ok- okozati viszony. Az Index megváltozott. Nem véletlenül itt jelent meg először a " Városháza ügy" azóta sem történt semmi, csak nettó karaktergyilkosság volt...Szerkesztők mentek el innen. Korábban volt napi 4 közélet blogposzt fenn a főoldalon, ma sok esetben egy sem. Voltak blogírók, akik feladták, voltak trollok akik feladták....Lényegében a facebook- ra koncentrálódik ma már minden
Én is csak a " Téveszmék " blogon tudok szinte csak vitázni, mert ott vannak jó kormánypárti bloggerek, azt szeretem
De, lehet hogy én is abbahagyom, mert egyre kevesebb a szórakoztató vita...Ennek annyi.

Az implicit célt elérték: az Index blogszféra elsorvadt, mást meg nem nagyon olvasnak az emberek...

alöksz róz 2023.04.23. 23:31:30

@Boldeone2: kétszer vettem a boltban a napokban az általad dicsért környező országokbeli csirkemellből.
(a korábbit sajnos nem jegyeztem meg, hogy ne vegyek olyat többet, mert elég büdös tápszaga volt. valaki nem érzi rajta, én igen. de ez lehet csak egyéni dolog, vagy csak keveseknek tűnik fel, mert sok magyar is ilyen vagy tán még büdösebb. ez talán lengyel volt vagy esetleg román.)
de a tegnapi kiakasztott. egy erdélyi, "székely csürke" elnevezésűt az auchanból. hát szégyen hogy rá merték írni, ne vegyen ilyet senki. ez nem nagyon büdös tápszagú, csak egy kicsit, ami pozitívum. na de annyi vizet felszívattak vele, hogy foszlott szét rostjaira amikor összevágtam. min. harmadára ment össze amikor elkészítettem, nem túlzok. és valami nem túl gusztusos lé jött ki belőle.

alöksz róz 2023.04.23. 23:33:35

@Boldeone2: "De, lehet hogy én is abbahagyom, mert egyre kevesebb a szórakoztató vita...Ennek annyi." - hát sajnos annyi.
de azt nem értem mi abban a szórakoztató, hogy szó szerint bemásolsz valami propagandaanyagot :-)

ZorróAszter 2023.04.24. 11:47:47

@alöksz róz:

Én itt a kispesti piacon szoktam vásárolni. De néha úgy érzem, átvernek, és valójában nem magyar a termék.

Viszont maga szerint érdemes a drágább "tanyasi csirkét" venni? Szerintem az is átverés.

Egyébként nekem az olcsóbb is ízlik bár én csak combot szoktam venni.

alöksz róz 2023.04.24. 16:46:20

@ZorróAszter: nem tudni, ki kell próbálni. lehet átverés is, de lehet hogy nem. az hogy tanyasi önmagában még nem jelent semmit, láttam már tanyán csirkegyárat.

a jobb vagy rosszabb minőség érzékelése érdekes dolog, mert a rosszabb felé működik határozottabban (látás, hallás, ízérzékelés esetében is). ha a megszokottnál egy kicsivel feljebb lépünk minőségben, az nem biztos hogy feltűnik, vagy könnyen úgy érezhetjük nem éri meg annyival drágábban. de ha lefelé lépünk, az rögtön feltűnik, és jóval szarabbnak is tűnik.

ZorróAszter 2023.04.24. 19:58:31

@alöksz róz:

Már kostoltam. Ízre szerintem ugyanaz. Ha kicsit jobb is, lehet hogy csak bebeszéltem magamnak.

A SPAR védőgázas tanyasi csirkecomb viszont az ránézésre is hosszúkásabbnak tűnik. Szárazabb, de lehet hogy más módszerrel kellene sütni. Ízre se voltam elájulva tőle, de mint mondtam, lehet hogy nem ugyanúgy kellene kisütni.

alöksz róz 2023.04.24. 20:59:24

@ZorróAszter: pedig az lehet közelebb van a természetes állapothoz :-) a csirke korával (és méretével) növekszik ez a szárazság. bizonyos méret felett már egyre kevesebb ételféléhez alkalmas, végül már csak a levesbe jó.
a csirkegyári 4-6 hét alatt két-háromkilós lesz a doppingtól, és hatalmas mellet növeszt mint egy testépítő. plusz a víz amit felszívatnak a hússal. mi tartottunk tyúkot, a rokonságból néhányan a mai napig is, de ilyet nem lehetett látni.

a piacosokban nem lehet megbízni, sokszor csak behazudják és ugyanazt árulják amit a boltban is lehet kapni (pont mint ahogy a spanyol eperre is mindig behazudják hogy magyar, korai fajta)
valami megbízható őstermelőt kell találni, aki kis méretben gazdálkodik és nem tápolja-gyógyszerezi (mert drága) agyon a csirkét. de hol van ilyen...

alöksz róz 2023.04.24. 21:06:55

@ZorróAszter: ha túl öreg volt a csirke, kicsit megfőztük előtte, ami nálunk annyit jelentett, hogy a húslevesből hamar kivettük amit sütni szántunk. vagy sütőben fedő alatt sokáig, esetleg kis vizet vagy fehérbort alá a puhuláshoz, mert levet biztos hogy nem eresztett.

gigabursch 2023.04.25. 04:16:49

Köszi az összevetést!
Érdekes volt.

ZorróAszter 2023.04.25. 10:55:17

@alöksz róz:

"a piacosokban nem lehet megbízni, sokszor csak behazudják és ugyanazt árulják amit a boltban is lehet kapni (pont mint ahogy a spanyol eperre is mindig behazudják hogy magyar, korai fajta)"

Én is hasonlók miatt vagyok gyanakvóbb.

"még tanyasi csirke"

Lehet hogy az a természetes íz és a természetes jó állag, csak én nem ezt szoktam meg.

Például így voltam a tejjel: kissrác koromban egyszer-kétszer megkostoltattak velem igazi friss tejet, és az se ízlett, mert már megszoktam a zacskósat.

De nem teljes a közömbösségem, mert ahogy írja, a kifejezett rossz tejet sőt a kicsit is rosszabbat én is észreveszem.

Deak Tamas · http://valtozomult.blog.hu 2023.04.27. 12:56:42

@Boldeone2: bármelyik versenyképes, Sagától kezdve Délhúsig mindegyik. Amelyik egészséges ugyanolyan egészséges mint bármelyik más külföldi.
Megkaptad a Ferdinánd árait a ki tudja mennyire nívós éttermed áraihoz, szóval nem értem a gondodat, hacsak nem megint az "elit" nézőpontodról van szó.
Simán hasonlíthatok akár egy vidéki kifőzdét is bármihez, hiszen te is egész Dél-Csehországot hasonlítod az Alföldhöz.
Amúgy annyira "nem lehet" megetetni a szart a déli emberekkel, hogy voltam egy spanyol magániskola nyílt napján, ahol a tandíj havi ezer euró, és olyan minőségű a kaja, hogy a szülők háromnegyede maga viszi az ételt a gyerekeinek.

Deak Tamas · http://valtozomult.blog.hu 2023.04.27. 12:58:42

@Sztbeni: azok a hírek igazak miszerint ezek a városok ragyogóan tiszták, a környezet,. tömegközlekedés rendezett, magyarán egyáltalán nem a posztszovjethez társított képzeteket kapjuk?

Deak Tamas · http://valtozomult.blog.hu 2023.04.27. 13:04:59

@Boldeone2: ja, ugye fikáztad a magyar tuiristákat (nem mondom, hogy néha oktalanul, most Lisszabonban is volt A-1, A0 nyelvtudással parasztkodó magyar turista) de mondjuk a felsőbbrendű nyugati turistáid, azaz részeg hülyegyerekeid gyújtottak fel egy napernyőt egy kb. Váci utcának megfelelő helyen, amit a legbunkóbb magyar turista se tesz.

Sztbeni 2023.04.27. 16:50:38

@Deak Tamas: ja viszont ami meglepő: csövesek gyakorlatilag egyáltalan nincsenek. Kéregetők vannak, többnyire idős nénik, de csak ülnek, nem másznak rá az emberre pénzért. A pl Pesten tapasztalható agresszív tarhálók nem jellemzőek. A közbiztonság kiváló

Deak Tamas · http://valtozomult.blog.hu 2023.05.01. 08:13:22

@Sztbeni: érdekes, jó lenne tudni erről többet. Nem vezettél utazóblogot? :)
magyar nyelvű szemfelnyitó, mélyelemző és tájékoztató média
süti beállítások módosítása